Le Pere dell'Emilia Romagna: il 70% delle pere prodotte in Italia, proviene dalla nostra regione e più precisamente dalle Provincie di Modena, Bologna, Ravenna, Ferrara e Reggio Emilia. Le pere dell'Emilia Romagna hanno ottenuto nel 1998 dall'Unione Europea il riconoscimento di IGP, Identificazione Geografica Protetta. Un'ulteriore motivo di vanto per il nostro territorio, il quale deve essere assolutamente tutelato, evitando produzioni industriali inquinanti.
Approfondimento:
Sito C.S.O. per informazioni sulle Pere e sulle Ricette